豆ポレポレ店長

こんばんは、ポレです。ガスケット交換しました。ま、先月の話ですけどね。ガスケットって何ぞや？っと思ったあなた、これです。

エスプレッソマシンのここに着いてます。

これがガスケット。
まぁ、簡単にいうとパッキンです。これが古くなって劣化すると、エスプレッソ抽出時の圧が逃げるので定期的に交換が必要です。
最近気になるのは、遅いと思われるけど、ディビットショマー氏がオススメしているマイクロバブルが作れるというスチームノズル？チップ？穴の形が独特でどうなんだろーなーって。飲んでみたいし、さわってみたい。どうなってるんだろう？
あ、あとタンク式のエスプレッソマシンにPID制御ってあと着けでとり着けられるのかな？なにやらマニアックな人はたくさんいるな～と。今度城田サンに聞いてみようっと。
春が近いせいかルーチームニーが多い今日この頃です。